今村弥兵衛さん

前回に引き続いてカレーのお話。



日本の国民食になって久しいカレーは、今村弥兵衛さんの国産カレー粉開発という歴史と共にはじまったようですね。











薄暗い蔵の中でカレー粉の製造開発に勤しみ作っていた弥兵衛さんが、ふと顔を上げた時、窓に一匹の蜂が止まっていて、その蜂に朝日が注がれ、黄金とも飴色とも言えるような輝きを放ち、その輝きが素晴らしかったため「蜂カレー」と名づけたそうです。





ハウスやエスビー、グリコなどたくさんのレトルトカレーのメーカーがありますが、今はハチ食品さんのカレーがお気に入りです。




辛いの大好きなうえひろには、チョット物足りませんけどね