丹波の蕎麦処「たかはし」さん

３種類のお蕎麦が食べられるというので、行ってきました。











道の駅「丹波おばあちゃんの里」の近くにあります。




国道１７５号から細い急坂を上がっていくとあります。






































まったり、ゆっくりできそうな店内です。
























































もちろん三色そばを注文します。




























先ずは、蕎麦掻き。











どれから食べようかなぁ～











十割そば











二八そば











今日の変わりそばは、「ごぼう」を擦り込んでいるそうです。





どれも美味しかったです。


変わりそばは、店主さんの気分しだいで日々いろいろ変わるそうです。


次にお邪魔するときは、どんな変わりそばが食べられるのか楽しみです。